DOCE DE BANANA (OU DOCE DE TERCEIRA)
Ingredientes:
01 dúzia de bananas da prata bem maduras
05 cravos da índia
03 colheres de sopa de açúcar (ou frutose granulada
01 colher de sopa de suco de limão
Preparo: Cortar as bananas em pedaços, colocá-las num tacho metálico (ou panela), e levá-lo fogo brando. Adicione os outros ingredientes e... haja braço!! Mexer sem parar até ficar numa cor ferrugem-avermelhada e soltar do fundo da panela numa consistência homogênea e pastosa.
Dicas: 1) A cor avermelhada só é conseguida com o uso do suco de limão. 2) Exercício recomendado pra quem quer malhar braço (bíceps, tríceps... etc)... rs
Rendimento: 06 porções
(texto: Mario Gordilho / foto: web)
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